きょうのごはん090510

• 麹漬けの胸肉を蒸したもの
• にんじんと大根と小松菜の浅漬け
• もやしと小松菜のお味噌汁
• 炊き込みごはん(おあげさんとこんにゃくとにんじんと煮豚のたれ)

浅漬けおいしかった。またやろうと思います。鶏胸肉はぱさぱさしてて苦手なのですが、麹につけて数日おくとぷりぷりしておいしくなるので、安い時に買ってよく作ります。炊き込みごはんは薄味すぎたけど、浅漬けがあったのでなんとかなりました。